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石臼挽き 二八そば

そば工房 優庵そばこうぼう ゆうあん

そば工房 優庵緊急事態宣言発令に伴い、時間を短縮して営業しております。

当面の間、以下の営業時間となりますのでご了承ください。

11:00~14:00


開業20周年、厳選した北海道北空知産そば粉
使用し、店主が心込めてお造りします。

  そば工房優庵 (0465)38 3811
ご連絡お待ちしております。


小田急線富水駅近く県道720号線沿い

緊急事態宣言以降、感染防止対策を含め未だ時短営業させて頂いております。
店内は椅子席・座敷、全部で16席。
あがり座敷仕切りを外せば10名様までの宴会も出来ますのでご利用下さい。20名様までの貸切りもご利用出来ます。料理内容・ご予算等はご相談下さい。
 
店内は椅子席・座敷、全部で16席。
あがり座敷仕切りを外せば10名様までの宴会も出来ますのでご利用下さい。20名様までの貸切りもご利用出来ます。料理内容・ご予算等はご相談下さい。
 
「そば打ち体験」も行っています。
1回4名様で3400円、予約制・1グループ貸切りです。
そば包丁を使った本格的な作業に挑戦して、プロの技術を体験してみては?
終了後は、自作のそばに舌鼓。楽しい経験になりますよ。
 
「そば打ち体験」も行っています。
1回4名様で3400円、予約制・1グループ貸切りです。
そば包丁を使った本格的な作業に挑戦して、プロの技術を体験してみては?
終了後は、自作のそばに舌鼓。楽しい経験になりますよ。
 

良い蕎麦の香りが薫る店

富水駅から県道を小田原方面に徒歩5分。通りに駐車スペースがあり、その奥に雰囲気の良い板塀のお店「そば工房 優庵」。
お店の暖簾をくぐると、蕎麦と良質のごま油の香りが心地よく鼻をくすぐる。調味素材にこだわり、調理技術にこだわる、まさに工房と言う名にふさわしいお店。
店頭に掲げてあるのは旬のメニューとオーナーのおすすめ。
 
今季はそばと併せて食べることで健康になるメニューを考案。きのこと併せて免疫力UP、辛味大根で動脈硬化予防など、「代謝の落ちる時期こそ健康に過ごしてほしい」との願いを込めています。

主人がこだわるだけの価値がある蕎麦

お店の料理は化学調味料や添加物を使わず、天然のものだけで作る自然派。
醤油、出汁なども素材や作り手のわかるものを厳選し、そば粉は北海道産の石臼挽き粉を使用。
自然素材なので作り置きが難しく、少量ずつ打つ為、売り切れで終了する場合があるのでご注意を。
毎日食べても飽きの来ない、身体に優しい「至福の一杯」を目指しているので、ぜひ皆さんお召し上がりください。
 

住所小田原市飯田岡124-15-102
電話0465-38-3811
営業時間※現在時間を短縮して営業しております
<昼>11:00-14:00
定休日不定休
駐車場5台
最寄駅小田急富水駅近く 堀の内交差点を南下200m
創業平成13年11月16日
規模18席
ホームページhttp://ameblo.jp/yuuan-odawara/

詳細情報

お待たせしました! 新そば入荷

北海道北空知産厳選粉

石臼引きせいろ  650円

新そばから1ヶ月過ぎましたが開業20年目で一番良質なそば粉です。
ぜひご賞味ください。

辛味大根おろしせいろ

860円
 

鶏きのこ新そば二種せいろ

  1280円 お写真

野菜かき揚げ新そば二種せいろ1300円

新そば二種せいろ      900円

お客様に大好評です。是非ご賞味ください。

 

メモ

少人数のご宴会など、ご予算に応じて承ります。

コロナ感染症対策を行ったうえで少人数貸切のご宴会を承ります。

ご連絡お待ちしております。

※『夏休み特別企画 手打ち蕎麦の体験教室』は夏休み期間終了に伴い、好評のうちに終了しました。
 手打ちそば体験教室はご予約にて開催しておりますので是非ご利用ください。

tel:0465-38-3811 そば工房 優庵
 

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